Alternatywa dla pszennych gofrów. Opcja bezglutenowa, a nawet bezzbożowa. 

Przypominam: zboża bezglutenowe czyli ryż, kukurydza, proso, sorgo, teff, bambus to też trawy czyli ta sama rodzina botaniczna co pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz. Charakteryzują się podobnym składem i uruchamiają podobne szlaki metaboliczne. Informacja istotna dla wszystkich, którzy walczą z alergią, nietolerancją pokarmową, przewlekłym stanem zapalnym i wieloma innymi dolegliwościami. 

Pyszne gofry, które można zjeść na słodko lub na wytrawnie – ze śmietanką kokosową i czekoladą? Z pastą z bakłażana? 

KTO CO LUBI  

Przepis na zdjęciu.

Smacznego!